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ワークショップ
おむすび&おダシの会in内川→終了しました
12/7/2017
風の薫りさんに「東北のマザー」と呼ばれた
佐藤 初女さん流のおむすびを教えていただきます。
お米一粒一粒を意識しながら、届ける相手の幸せを願って
大事につくるおむすび。
きっと「おむすび」への意識が変わると思います。
今回は内川コラボ企画。
地元の海産物店の昆布や鰹節を
使って一番だしをとり
おむすびと一緒にいただきます。
ダシをとれる海産物のおみやげ付です。
2000円
フォトグラファーと学ぶ「魅せる・伝える写真術」 →終了しました
10/19/2017
10:00~13:00
美味しい料理に出会ったとき、
胸がキュンとする風景を見たとき、
この感動を写真に残して、誰かと共有したい。
なのに何度シャッターを切ってみても
上手く撮れない...
ということはありませんか?
今回はスマホやデジカメで、ちょっとした操作やコツを学び
「魅せる・伝わる」写真を撮るセミナーを開催します。
参加費 3,000円
頑張らずに続けられる「ダシ」を学ぶ会 →終了しました
9/20/2017
10:00~13:00
「忙しくてダシをとる時間がない」「毎日は無理!」 という方も続けられる自分に合ったダシのとりかたを学びます。 基本のダシのとり方を知り味比べをし、近くの海産物店へ徒歩で移動、 海産物の選び方を教えていただきます。その後は皆さん一緒に配膳しダ シを使ったお料理で楽しくお食事会をしたいと思います。
育ち盛りのお子様に、働き盛りのご主人に、自分の健康のために ダシを活用して毎日元気に過ごしましょう!
参加費 2,500円
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